Ines Scheiblhofer
ines@kraeuterwerk.at
Tel.: 0680/202 48 22

Buch: Kräuterwanderung mit Kindern

Ab sofort ist mein Buch "Kräuterwanderung mit Kindern" in vielen Buchhandlungen und auf vielen Online-Shops zB www.naturseiten.at 

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Mein Spiel: 1,2,3 Kräuterallerlei

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Holunderblüten-Ernte

Die Holunderblüten öffnen sich nach und nach und sind derzeit noch völlig lausfrei! Also unbedingt den nächsten sonnigen Tag nutzen, um die Blüten zu ernten. Es bietet sich eine Vielzahl an Verarbeitungsmöglichkeiten: Trocknen der Blüten für einen schweißtreibenden Tee, Holunderblüten-Essig, als Zutat für eine Erdbeermarmelade, als Blütenzutat für einen süßen Blütenaufstrich oder natürlich auch der beliebte Holunderblütensirup oder Holunderblütenkracherl - Rezepte dazu gibt es hier: www.kraeuterwerk.at/Rezepte