Ines Scheiblhofer
ines@kraeuterwerk.at
Tel.: 0680/202 48 22

Buch: Kräuterwanderung mit Kindern

Ab sofort ist mein Buch "Kräuterwanderung mit Kindern" in vielen Buchhandlungen und auf vielen Online-Shops zB www.naturseiten.at 

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Mein Spiel: 1,2,3 Kräuterallerlei

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Dirndl süß-sauer

500 g Kornelkirschen
250 g flüssiger Honig (zB Raps-Honig)
¼ Liter Apfelessig
1 Prise Salz
1 Lorbeerblatt

5 Wacholderbeeren

1 Zimtstange

1/2 TL Koriander

1 EL fein geriebner Ingwer
Essig, Honig und Gewürze aufkochen, heiß über Kornelkirschen gießen, und gleich verschließen.
Passt gut zu kalten Vorspeisen, Käse und Fleischgerichten.