Ines Scheiblhofer
ines@kraeuterwerk.at
Tel.: 0680/202 48 22

Buch: Kräuterwanderung mit Kindern

Ab sofort ist mein Buch "Kräuterwanderung mit Kindern" in vielen Buchhandlungen und auf vielen Online-Shops zB www.naturseiten.at 

www.morawa.at oder amazon um nur 7 Euro erhältlich!

Mein Spiel: 1,2,3 Kräuterallerlei

kräuterwerk Newsletter

Saisonale Kräutertipps, Rezepte, Anwendungen und Veranstaltungen

Anmeldung

Gundelreben-Konfekt

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.

Die Gundelrebenblättchen am Stiel anfassen und
auf beiden Seiten mit einem Backpinsel Kuvertuere aufstreichen,
Vorsichtig auf Butterbrotpapier auslegen und kuehl stellen.

Ist die Schokolade hart geworden, werden die Blätter vorsichtig vom Papier gelöst und gut verschlossen ueber Nacht im Kühlschrank aufbewahrt.
Danach kann man das Konfekt zur Dekoration von Süssspeisen oder Torten verwenden oder als besondere Köstlichkeit direkt geniessen.

 

Passt sehr gut zum Gundelreben-Eis.

 

Quelle: http://www.cuisine.at/rezept_0481245_gundermanneis_mit_gundermannkonfekt.php