Ines Scheiblhofer
ines@kraeuterwerk.at
Tel.: 0680/202 48 22

Buch: Kräuterwanderung mit Kindern

Ab sofort ist mein Buch "Kräuterwanderung mit Kindern" in vielen Buchhandlungen und auf vielen Online-Shops zB www.naturseiten.at 

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Mein Spiel: 1,2,3 Kräuterallerlei

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Löwenzahnsirup

300 voll aufgeblühte Löwenzahnblüten

1 l Wasser

3/4 kg Rohrohrzucker

2 Bio-Zitronen

 

Die Löwenzahnblüten von etwaigen Insketen auskrabbeln lassen.

Blüten und die in Scheiben geschnittene Zitronen in das Wasser geben und aufkochen lassen, ca. 15 min. köcheln lassen, dann abseihen (durch ein Mulltuch).

In der Flüssigkeit den Zucker mit leichter Hitze ca. 20 Minuten dahinköcheln lassen.

 

In sauber, ausgekochte Flasche füllen, verschließen und kühl und dunkel lagern.