Ines Scheiblhofer
ines@kraeuterwerk.at
Tel.: 0680/202 48 22

Buch: Kräuterwanderung mit Kindern

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Mein Spiel: 1,2,3 Kräuterallerlei

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Salbeiblüten-Butter

1 Handvoll Wiesensalbei oder Gartensalbei-Blüten

(wenn vorhanden kann man auch Ringelblumenblütenblätter, Gänseblümchenblätter, Kornblumenlüten usw. hinzufügen)

150 g Butter

Salz

 

Butter schon 1 Stunde vor Gebrauch aus dem Eiskasten geben

Salbei-Blüten schneiden

Die Butter mit dem Mixer oder Schneebesen weich schlagen,

etwas Salz dazugeben

und Blüten untermengen